今日も鍋だったんですが、豚肉と若布でした。味はポン酢でなく、自家製の納豆味噌でした。納豆を塩漬けし、半年以上漬けたものです。かなり癖はありますね。それに細ネギを刻んで混ぜる位ですね。韓国味噌を混ぜたりもしますけどね。今日は混ぜないでいただきました。美味しいですね。これは10年以上前に北朝鮮系の方に教わった作り方ですね。あの方もとうに無くなりました。歳々年々人同じからず、世の無情を感じる所ではありますね。わたくしは感謝して美味しくいただいております。
鍋はそういただく事はなく、仕上げの御飯の代わりに自家製のラーメンを食べました。美味しかったですね。出汁を取った豚肉のひらひらと、細ネギの刻んだものだけですけどね。本来ならメンマも自家製なんですが、最近何時も行くスーパーで中国製食品の騒ぎから在庫しなくなったんですよね。それから作れなくて困っておりますね。まあ、一寸メンバーは足りないけどおいしいラーメンでした。ごちそうさま。
なんか今日は具合が悪かったですね。鼻水が多くて参りました。咳は全然ないんですよね。風邪という程ではないんですが、まあ、かなり情けない状態ではありますね。まあ、今日も早く休んで大事を取りたいと思いますね。
まあ、早く寝て大酒を避け、静かな生活をしようと思いますね。まあ、当分おとなしく暮らしましょうね。では、おやすみなさい。
鍋はそういただく事はなく、仕上げの御飯の代わりに自家製のラーメンを食べました。美味しかったですね。出汁を取った豚肉のひらひらと、細ネギの刻んだものだけですけどね。本来ならメンマも自家製なんですが、最近何時も行くスーパーで中国製食品の騒ぎから在庫しなくなったんですよね。それから作れなくて困っておりますね。まあ、一寸メンバーは足りないけどおいしいラーメンでした。ごちそうさま。
なんか今日は具合が悪かったですね。鼻水が多くて参りました。咳は全然ないんですよね。風邪という程ではないんですが、まあ、かなり情けない状態ではありますね。まあ、今日も早く休んで大事を取りたいと思いますね。
まあ、早く寝て大酒を避け、静かな生活をしようと思いますね。まあ、当分おとなしく暮らしましょうね。では、おやすみなさい。