今日のお料理

　えーと、マイワシはつまが指で開いてフライでした。ついでに朝から蒸していたジャガイモを一緒に揚げてポテトフライ、こういうものって家で作ると買うよりよっぽど美味しいんですよね。困ったものです。あごの両脇に、ど鋭いとげを持つ三島オコゼは取りあえず肝と胃袋以外を抜いてえらも取り、鍋用に作りました。そのあと、豆腐とか水菜とか入れて少しだけいただき、明日ゆっくり鍋をする事にしました。御飯は２点だけ、海苔まぶし御飯でした。まだまだ美味しいですね、最高の海苔はね。

　つまはもう寝たみたいですね。猫はまだ隣の椅子にいます。抱っこして行かねばいけませんね。まあ、美味しかったですね、夕食は。明日もフライは食べられますね。ソースカツ丼と同じ様なソースフライ丼に出来るのでしょうかね。それも美味しいかもしれませんね。まあ、かっ込んでで食うの好きですからね。キャベツとも合うんですよね。おいしいですよ。　

　あと、シコイワシなんですが、これも指で開いて塩を振り一寸おいてから酢に漬けましたね。そのままでも美味しいんですけど、酢みそで山ウドとか葱と合わせていただくと最高でしたね。明日も少し残して美味しくいただけますね。

　ああ、なんか今日は疲れましたね。買い物にも行きましたし、つまと魚の買い出しにも行きましたが、運動としては一寸あれだったかもしれませんね。まあ、楽しい一日でした。感謝します。お休みなさいね。

いつものように・・・

　何時もの様にぶらぶらしていますね。昼前には佐島へ野菜と魚を買いに行きました。しこいわし、まいわし、三島オコゼ、赤いかを買いました。また飲んじゃいそうですね。まあ少しは良いでしょう。

　競馬はなぜか中京で小倉大賞典ですね。本命はダンスインザモア、マイネルスターリー、リトルアマポーラ、ナリタクリスタル、一寸気になるインティライミという感じですかね。ちょっとだけ買いましょうかね。

検診の結果は？

　先月の検診は35日間の禁酒のあとでしたが、今回は韓国旅行のあとですし、禁酒は完全には出来ていませんからね、どうなるのかと思っていましたが、グリコヘモグロビンA1cはなんと、11月の8.9%から12月の7%へ、それが今回は6%にまで下がっていました。飲んだので心配していましたγGTPも65が70に上がっただけでした。一寸安心しましたね。次回の検診は10週間後に延びました。糖尿病に関しては食事管理は出来ているのと、11月から服用を始めたメルビン250mgという経口薬がかなり効いているのではないかと思います。帰り道薬局に寄り、薬剤師のTさんに伺うと、人によっては一日三回飲む人もいるみたいですね。なぜかこの薬は内蔵脂肪の多い人に効くんだそうな。ええ、わたくしはメタボですよ、フン。
　まあ、いずれにもせよ、殆ど普通人の数値に近づきましたね。まあ、ここ何年もA1cは5.8%以下でしたからね。気を付けましょうね、これからも。合併症をさけるためにね。

　肝臓の数値に関しては、体重を減らした事に因り、脂肪肝が解消されつつあり、それで少し位飲んでも数値が急にもとに戻らなくなっているもので思われます。やはり、次回の検診までの7週間、ダイエットに励み80kgちょうど位を目指して頑張って行こうと思いますね。。
　酒はどれくらいのみますか？と聞かれて日本酒なら二合、週に二日位と答えました。それくらいで止めておいて下さいね、と念を押されました。ふふふ。まあ、努力しましょうね。

　昨日の夜はまあ一応の結果が出たという事でお祝いがてら久しぶりに向かいの居酒屋「I」さんに飲みに行きました。突き出しはおでん風の煮物、小皿料理ですね。注文はまず久しぶりに肉らしいものを、まず豚足の煮付け、ほろほろで美味しかったですね。まあ、つまが殆ど食べましたけどね。その次はモツの煮込みをいただきました。いろいろ入って美味しかったですね。飲み物はつまが瓶のビール２本、わたくしはオリオンビールの缶一つに泡盛の水割りを２杯いただきました。久しぶりの外飲み、楽しかったですね。帰宅してシコイワシのつみれ鍋で日本酒２合、御飯は２点分、普段の半分を蕪の葉のぬかみそ漬けでいただきました。美味しかったですね。眠さが襲って来て８時過ぎに寝てしまいました。

　今朝は２時、４時、５時と目が覚め、結局５時に起きてしまいました。まあ、お茶を飲んでのんびりしています。今日は休日、なにをして過ごしましょうかねえ。