魚の話

　ええ、競馬は駄目でしたね。だけどまだ先週よりは浮いたまま終わりました。まあよろしいんじゃあないですか？

　佐島で買った魚はまず、小アジでした。これだけが光り輝いていました。これを１８００円分でしたか、買いました。それで料理は鰺の押し寿司にしようかと思いましたが、結局にぎり寿司と手まり寿司の中間のような感じにする事にしました。付け合わせは梅酢に漬けた自家製のミョウガとショウガになりそうです。残った古漬けの沢庵も多分2本ぐらい持って行くんでしょうかね。

　わたくしは２７日のSさんとの忘年会に向けてビーフシチューを作り始めました。まずは一袋の小麦粉をバターで炒め出しました。約４５分ほど炒めましたかね。それをトマトジュース2リットルで溶きました。上手く融けたところで夕食にしました。あとは明日の仕事ですね。

　夕食は佐島で買い求めた「どんこ」の2匹のうちの１匹を鍋にしました。ちり鍋です。最後にモチを一切れ入れていただきました。美味しかったですよ。
　もう一匹と「マトウダイ」１匹は一緒に煮魚にしました。そのうち晩ご飯のおかずになって出て来る事でしょう。楽しみですね。
　我が家の分の鰺は南蛮漬けにしました。美味しかったですよ。庭に残った唐辛子が良い香り付けになりました。辛いから食べませんけどね、ははは。

　全部ノルマを果たせて良かったです。ウォーキングも二回買い物に出掛けたおかげで１時間以上歩く事が出来ました。まあ、健康には良かった一日でした。
　競馬も朝のうちに少し当てておいたので、午後は買いたくなるレースも少なく怪我が小さい一日でした。さあ、寝ますかね、今日も。御休みなさいね。

競馬を少し・・・

　実は今日、中山７レースにシベリアンバードが久しぶりに出て来たので、ご祝儀にと単複を買ったら１着でしたね。これでもう止めようかと思いましたが、中山の１１レースだけ買います。１番のイホンピロキースから、トウショウシロッコ、ピサノパテック、サンツェッペリンへ流しました。今日はこれだけですね。
　さあ、そろそろ御料理にかかりますかね。

具合が悪い話

　勿論、身体の具合の事ですが、今一番気になるのは鼻のアレルギーですね。休みの前日にはブリーズ　ライトを使わないんですが、もうてきめんに鼻が詰まり、口がからからに渇きます。それでゆっくり寝ていたかったのに６時半には起きてしまいました。いびきで妻に迷惑を掛けたかも知れませんね。まあ、あの人は火事があっても起きない人ですけどね。とにかく、鼻の詰まりが気になります。何のアレルギーなんですかね。加湿器を新しくしたり、一応いろいろ気にしているんですけどね。次は空気清浄機でも買いましょうかね。今朝は久しぶりに点鼻薬のフルナーゼまで使ってしまいました。

　昨日はレストランまで３０分ほど歩いて行きました。糖尿には良い事ですね。毎日歩ければ良いのですが、なかなかそう行かないですね。まあ、休みの日には必ず１時間以上歩く様にしています。
　今朝は御飯もお粥にしました。鶏肉と干しえび、魚のスープ等も混ぜた出汁の効いた中国式のお粥です。御飯一合で大きい土鍋一杯が出来上がります。雑穀も入れてありますが、この濃さですとカロリーも想像がつきますよね。多分、お昼になる前にお腹はぺこぺこになりますね。今日の具は鶏肉一切れと卵一個です。生卵を落として埋めて起きますと二三分で白身がかたまり、君も柔らかいながらも透明で固まります。上に醤油とごま油で味付けした細ネギを散らしていただきました。うん美味しい。

　具合が悪いと言えば、会社で使っていたプリンター、代わりにネットオークションでHPのスリーインワンの新品未開封と言うやつを落札してお金を振り込みました。４０００円台で買えましたが、１２０サイズとかで総量が高かったですね、トホホ。まあ、安く買えて良かったです。

　のんびりとした土曜日休み、今日はこれからお魚と野菜を買い出しに行って来ます。妻の教会のクリスマス会の料理を持ち寄りで作るんですよね。まあ、協力しませんとね。じゃあ、Z３で出掛けますか。るんるん。