高知川添ヤギ牧場の ヤギミルク ～2018年10月より登場

★ ヤギミルク ★


南国市の牧場で育てられてるヤギから搾ったヤギミルク。
脂肪球が牛乳より小さく、母乳に近くおなかにやさしい！！
だから、牛乳が苦手な人でも飲める可能性があります。

（写真はひまわり乳業HPより転載）

日本で初めて100％自給飼料、ノンホモ製法で、65℃30分間の低温殺菌。
ノンホモだから、生クリームが上に浮かんでます。

ほんのり草の香り？
焦げ臭いような不思議な味？
表現がむずかしいです。。。
でも、飲みやすいね～～って、飲んだみんなが言いました。

高知新聞でも川添さんの事が紹介されてました！
ヤギとの縁は、留学していたドイツだそうです。
縁とは面白いものですね。

（記事は、高知新聞 2018年8月22日より転載）

11月～4月は繁殖期のため、製造がお休みなので、注文するなら今しかない！
次回は来年5月から取り扱う予定です。

（ 管理人 ）