お花見が終わったと思ったら、もう次は5月。
ひと頃の寒の戻りもなく、これからは初夏へとまっしぐらですね。
冬物の整理など衣替えは、順調ですか。
虫に食われる前に、早めに対策を取ることをお薦めします。
さて、最近のニュースでは、4月8日に行われた「第10回土佐の食1グランプリ」で、
南国斉藤牧場の山地酪農牛乳で作られた「牛乳ジェラート」が総合優勝したことが特筆されますね。
ドルチェかがみさんが、斉藤牧場の牛乳の良さを活かして、甘みを抑えるなど工夫したものです。
土といのちでは、残念ながら配送資材の関係でこの「牛乳ジェラート」は扱えませんが、
土佐山田のバリューさんでは扱っています。
ぜひご賞味ください。
今月の企画は、久しぶりの土佐町の長野さんの田んぼに出かけます。
苗のほうり投げの田植えってどんなんでしょうね。
その後で、あぜで山菜を採ってきて、天ぷらという趣向もあるようです。
ぜひご家族・友人家族とともにご参加ください。
（ 運営委員長 丸井美恵子 ）
※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2019年5月号より転載しました。
