Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

デザート新調です ケーク・オ・バナーヌ

2011年12月16日 | お料理
さきほどの強風で、銀杏の葉が大量に

舞い散り、

きいろいカーペットが店のまえに

敷きつくされて

おります。


それはそれは 風流です



さて デザート

ひさしぶりに更新です


ケーク・オ・バナーヌ

自家製のリキュールでマリネした

完熟バナナとレーズン そして

ローストした胡桃を

ダマンド生地に練りこみ

さっくり焼き上げました♡



これまた 写真がまだありません・・・

たいちょーお願いします!


中根正道、ただいまアラフォー

このよーなスイーツも

つくります!!
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