ふうきまめ

またまた　いただきもの～

 

富貴豆【ふうきまめ】

 

青えんどう豆を丁寧に

 

炊き上げた、山形の銘菓

 

だそーです♩^^

 

 

蒸かした豆→ふきまめ

 

の　縁起よい当て字として「富貴豆」

 

となったそう。

 

 

開けると鮮やかな翡翠色！

 

剥いたお豆と砂糖だけで炊き上げた

 

シンプルかつ・・・

 

ふわっと口の中で溶ける感じが上品です(・o・)

 

ちょっとだけですが

 

お腹に余裕のありそうな方には

 

食後サービスしたりしてまーす