今日のこと

ただいま休憩時間・・・ですがガシガシ仕込み中

トマトソースが間に合わない～　と嬉しそうな隊長です


しかし、毎度毎度　テレビの影響力を思い知ります


あ　コロッケまもなく完売です

メンチカツいっぱいつくりました


人気のサイドメニューは、

　冷やし茄子　胡麻ダレ

　メンチカツ

　新じゃがマッシュポテト

　牛モツトマト煮

　　　　　　　　　　　　　　などなど



メンチカツは平べったく作れば揚がるのが早いんですが

ある程度厚みがないと、ジューシーさを感じてもらえないので

ふっくら揚がるようにしてます


なので、ご注文から数分～10分くらいかかります


煮込み系もちょっとお時間頂きます


ご了承ください^^



さて

仕込みに戻りまっす