サーモンあえめん

試作しました。

たこが売り切れたので

サーモンのさっぱり和えめんです。

(たこはまたそのうち出るかも🐙)

冷やし麺も茹で加減など合わせて試食しました。

明けに、蟹の冷やし麺🦀としてでますが

ワンオペ営業の時はおやすみで..

5/27(月)、5/30(木)、あとは

6月からといたします。

フライは毎日あります。

今日はランチの後、週明けの準備をしたり

焼き菓子焼いたり仕込んだり。

酵母ローフ「赤ワイン漬けモハベレーズン」がでます。

レーズン大好きな方にぜひ届け🕊️🍇