道程

しうまつランチ

ぎうぎうーなトロきちです

「昨日入れなかったから

　また来たよー」

とゆーお客さまのありがたみ

しみじみですう


お断りせざるを得ないときも

外でお待たせするときも

ありますが

入っていただきましたら

できるかぎりは

いつものよーに

ほどよく心地よく過ごして

いただければと

おもいます



なかなかむずかしーですが

日々取り組むべき

テーマです。



そのとき　そのタイミングによって

じょーきょうはさまざまですが

心がけていることは

お客さまがたに

過ぎたる気遣いをさせないよーに

とゆーことでしょーか



１＋１＝２

（たいちう＋私＝２人）

ではなく

１＋１＝３

（総合てきに３人分）

のパワーまで

引き上げられるよーに

初動からスイッチのタイミング

仕込みの順序まで



これは

可能性に挑むというより

実力を底上げする、

とゆー感じかも

しれないです


衝突もありますし

うまくいかないことや

残念な結果もありますが

すべては

良い状態へ向かうための道程

失敗なくして成功なし

でありますう



そんな本日の一曲・・・




Good times never seemed so good

「良い時は、その時には決して良く見えない」って言う

To believe they never would　　　

それが決して諺（ことわざ）通りじゃないと　信じるように



良い歌詞ですう・・・