Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

あと2週間

2011年07月04日 | 考えたこと
気づけばOPENまで2週間・・・

いろいろありましたが元気です(・ω・´ )

隊長も元気です



社会にとって、たいそうな大きいことするわけではないのですが

自分にとってはたいそうな出来事です

多分家族や周りの人にとってもそうだと思います



ひとりよがりになることなく

感謝を持ちながら、アクティヴィティに動いていくつもりです


お店は自分の思ったとおりにできるものではなくて

お客様とともに出来上がるものだと思います


お店というハコが出来上がってからがスタート

トレーニングの仕上げ 張り切っていきます
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