しうあけ

さっそくいきます🐷
甘辛タレにナッツを振って🥜
さっとあたためたローストハム。

よそったごはんにキャベツのっけて、
やらかいお肉とタレをまわせば
できあがりぃ💮
サラダじたてもよいです🥗



長崎松浦の真鯖がよいらしく
せっかくなので、
塩じめして、胡麻としょーゆのタレで
からめてゴマサバ丼🍚

長崎の郷土料理ですけど
レシピはわたしのアレンジです。

時々和風なのがでると
「えっ？」って驚かれますけど
実は和洋折衷です。

もちろんー
サーモンもでてます、
丼、カルパッチョ、バターやき。



あっ、バナナケーキうりきれまして
りんごいちじくのケーキ🍎
がなかまいりしています。

ダークチョコレートのケーキも
いちじくたくさん。
ソフトないちじくでなくて
トルコの小ぶりな硬いいちじくを
つかうのですよね。

ケーキの中でしっとりと
水分をふくんでいって、
ちょうどよいやらかさというか
かたさというか、になりまして
よいんですよ。