Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

今週おしまい

2021年05月21日 | お店の日々のこと
大粒の雫がせきを切ったように
空から落ちてきた週末の朝☔️



きょうもオーブンから。




米粉パン、やくほどに
不確かだったことが確かになり
おもしろく。

まえーは
「成功するんだろーか?」と
心配だったのですけど。




冷やし麺もどーしようか
あれこれためしちう。



仕込みもしますし。

あっちこっち、散らからないよーに
前夜、毎朝、
一日の予定をしっかりかくにん👈

今週はことのほか
集中してパズルのよーに組み込んで
ちと疲れました。
体を動かすのは、
ご注文くださった人たちへの
気持ちでしかないなぁとか。





でも、いつか振り返ったら
あのときやり切ってよかったな。
と思うと思う。
そう思うからやっているきもする
このごろ。

外からの見た目はあんまし
変わらないですけど。

まあ、見た目なんてそんなに
変わらないほうがいんですよ。

自分たちのいいなと思ったことを
続けてくだけです。

今週もありがとうございました。



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 日々のこと | トップ | おやすみのこと »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。