スモーク

鶏むね　ただいま

スモークちゅう・・・




これもパーティーのフードです♩^^


スモークっていいよね～

ほんと～ならば　樽熟の葡萄酒や

ウイスキーなど合わせるのが

おとな・・・



ポテトサラダなどにいれて

いつもと違う感じを楽しむのが

ちょっとおとな・・・


これはオンメニューしてませんが

そういう感じのも

入れてもいいかも

秋だし・・・


なんとなく、秋になると

燻製とか炭火焼のような

香りのあるものに惹かれますね～


あ

鶏でなくて、マガモの燻製は

メニューにありますよ^^

あまずっぱいバルサミコソースと

合わせてどうぞ！！