Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

実山椒

2011年06月14日 | 日々のこと
実家から実山椒が届いたよー(・∀・)

かなり丸々としています



ぷちぷちと手で外していきます



みのむし発見



虫は苦手なんですが、こうして採りたてのものが届くと

不思議に虫がいるのも自然だなー と思ってしまいます


なんでだろー

スーパーの野菜にいるとイヤなのにね(´-ω-)

これからあく抜きして、生のまま塩漬けにします

食べられるようになるのは数か月後のことです。



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