Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

おやすみの朝のこと

2018年07月07日 | 日々のこと
おはよーございます。

今日はおやすみ𓊸

用事ありて、鎌倉まできました

ゆるゆると人の数がふえゆく

道を眺めています。



間違えて1時間早くつきました....


まあいいかあ

ぽかっと空いた時間はすこし

ぜーたくな気がします

何にもしなくていい、って感じが。笑



ステキなあまいやつ。

ダブルのエスプレッソにフォームミルク、

むかーし、イタリアのコーヒーの種類を

いっしょけんめい覚えたことをおもいだし

そのときは

カプチーノとマキアートの違いもよく

わからなくて

やっぱ、なにかを知るためにはすべからく

日々それに触れ続けることなんではないか、

とおもいますよね。


すごくすごく好きだからって

だいじーにそっと とっておきの時にだけ

ふれるよりも


毎日、毎朝、毎晩、

きづいたときにいつでも

手を伸ばしてそれを使う、とゆーくらいの

日常感がうまれたら

そこからスタートのような。





今朝は焼いておいたライ麦パン

しっとりふんわり、とは遠いのだけど

しっかりみっしり、ダークな風味がたまらない

味噌汁にはあわないけど

きっとスープにはよくあうな〜〜

とか考えながら。
コメント
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