日本のメルローを飲んだので他の新世界のメルローを・・・
と思い、オーストラリアにしてみました。
生産地 オーストラリア・ビクトリア州ミラワ
生産者 ブラウン・ブラザーズ
品種 メルロー100％
alc. 14％
色 透明緯度低い
ふちがかすかにオレンジがかったガーネット
粘性中等度
香 ブラックチェリー、カシス
ハーブ、 タバコ、樽、ロースト、チョコ
アルコール13.3％くらいか
味 心地よいアタック、ブラックチェリー
ミディアム～ミディアムフル
酸味は穏やか、タンニン中等度
ビロードの滑らかさ 余韻長め
メルシャンのメルローに比べて濃厚。
メルローって難しい・・・。
カベルネだ！と思っても実はメルローだったりすることがある。
試験前にカベルネとメルローもう一回飲み比べないと・・・・
と思っていてできなかったのが試験本番で敗因になりました
