晩ご飯 フルーツを使ったお料理いろいろ

少しずつ残っている日本酒が3本・・・。
いずれもフルーティなタイプなので、
フルーツを使った料理を作っていっしょに飲み切っちゃおうっと！


ベビーリーフとアメリカンチェリーのサラダ。
赤系果実が香る鳳凰美田と合わせて。


ホタテとオレンジのカルパッチョ。
柑橘風味の三重錦とともに。


アジと晩柑と新たまねぎはこちらのレシピから。
うまい～。


豚肉とレンコンの中華風炒めオレンジ風味。
ピリ辛味がフルーティなお酒とマッチ！

意識して和食・洋食・中華のメニューを考えてます。
日本酒の試験のために。
ま、こんなマニヤックな料理よりも
最終的には典型的なものを回答すると思いますが、
何よりイメージ作りって大事なのでね