晩ごはん ハムとパイナップルのピザ

日本ハム優勝おめでとうメニューです。
といっても
ただ単に日本ハムのハムを使っただけですけど。

名前の通り、ハムとパインをのせて焼いたピザです。
ウマイ。
ピザ生地もカリッといい感じにできました。

BIGI SANGIOVESE DEL L'UMBRIA 2004

久々にワイン買いました。
今まで南イタリアを攻めていましたが、
今回はいきなりイタリアの真ん中のウンブリア州。
ペルージャがある州です。
中田ヒデが以前所属していたクラブね。

ワインの名前は
ビジ・サンジョベーゼ・デル・ウンブリア。
ウンブリア州にあるビジ社で作った
サンジョベーゼというブドウのワインっていう意味です。

サンジョベーゼはイタリアで最も普及している品種です。

これはとても飲みやすいワインです。
クセが無く、でも濃くはある。
どんな食事にもあうと思います。