用があり藤沢にやってきたので、久しぶりに古久家へ。
もちろん前回みなさんが頼んでいて気になった「やきそば」（600円）を注文。
見た目は普通のあんかけやきそばだったが、お箸を具の中にグイッと差し込んで持ち上げてみると、麺が茶色で硬めの細麺だった。「かたやきそば」ではないのだが、揚げた麺があんかけを吸って少ししんなりした状態の、あの微妙な食感に近い。細いけど皿うどんほどではない、ほどよい細さ。きっとこれも同じ系統の麺ではないかと思う。
こういうのが、大好きなんです。
この麺だったら、このあんかけの量のまま、麺２倍イケます。
いや、イキたい！
お口いっぱいに詰め込んで思う存分モグモグやりたい。
その歯ごたえ、口ごたえ？をたっぷり楽しみたい。
そうか、人気の秘密はこの麺だったんだな。あんかけは至って普通だからねぇ。
もっと、ずっとこの麺を味わっていたいという願望とはウラハラに、あっという間に完食してしまうのである。
さて、ベルマーレ。
結局、「シーズン３勝」「21試合勝利なし」の新記録を達成して終戦。ホームで勝ったのは３月と４月だったのかぁ（笑）。あとはずっと歯がゆい思いをしていたんですね。