気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

風通しのいい店

2020-08-04 | うどんのことなど
コロナ感染予防のためには風通しを良くするのが大事です。

綾歌町のスーパーHANAKO駐車場に出現した「ゆい製麺所」


とても風通しが良いです


麺は大・小、温・冷が選べる。
味は醤油とぶっかけ出汁(冷)のみ。釜玉も可能。

ぶっかけ小220円
やや細めののどごしの良い麺。これはかなりレベル高いぞ。


移転オープンの「うわさの麺蔵」
民家改修型店舗。しかし「なんでこんな場所に移転?」というわかりにくい場所

こちらも換気充分の軒下席を確保

「麺蔵」といえば、の「かしわぶっかけ」600円

かしわ、というか鶏天。うどんよりこっちがメインだな。
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