こ、こはるはここ

日もとっぷり暮れた高松市

めったに街中におらんこの時間帯、行くならここだ。
家庭料理屋「こはる」


家庭料理屋ではあるが外に幟


メニューもちゃんとしとります。

全工程手作業で一応30食限定らしい。

注文を受けてから茹で始めるので待つこと十数分。

ふつーなら家庭料理で一杯やりながら待つんだろ≠ｯどな?/span>
カウンターの上に大皿料理、着物の女将。他の客全員ビール飲んどるなかで、あくまでうどん。
アウェイ感120% (;^_^A

ざる500円。ミョーに渦巻いた盛り方よりこんな感じがいい。

いくらか固め残りながらのどごしの良い麺。つけ出汁はサラっとした感じ。

カウンターだけの小さな店だし、出張なんかで夜ひとり歩きするなら悪くないと思いますよ。