気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

ふつ〜なうどんの定義

2016-10-26 | うどんのことなど
もぉ〜、世間は何かといえばつけ豚つけ豚って

ふつ〜なうどん食わせろ!

というわけで観音寺「ひちふく亭」


卵とじうどん320円

大喜多ばりのやや固め残り角材麺にイリコ出汁
ふつ〜に美味いっ♡


もいっちょ、
丸亀「大真」

この辺りではけっこう古株じゃねぇ


天ぷらうどん エビ二本とインゲン天乗って420円

ちょっと時間外して柔らか麺に昆布出汁が絡む


結論

ふつ〜に美味いうどんとは

カマボコ大きめ
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