気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

裏SIRAKAWA2023-7

2023-07-17 | うどんのことなど

月曜祝日恒例「裏SIRAKAWA」


そういえば、ここの券売機使うの初めてだった。
機械に向かってなんぞオモロイこと言うとポイントが貯まる、という都市伝説は実証できず



本日の限定メニュー
冷やし梅海苔きしめん 500円
先月讃岐うどん界に激震を起こした星ヶ岡製麺所のんより、幾分ふわっとした食感。

周囲に散りばめた海苔の塩味が出汁に移ってややしょっぱ目、夏だからまあこれくらいアリか。

コメント
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