気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

まるで牛丼

2022-01-17 | うどんのことなど
丸亀市飯山町「彦江」

脂の関係で肉ぶっかけは温に限ると考えているのだが
冷たい麺も試してみたいとの思いであっけなく妥協
肉ぶっかけ冷500円

牛バラのいいの使っている。それが手作り感のある不揃い麺にバサッと乗せられた見た目はほぼ牛丼。思わず紅しょうがオン。

でもやっぱり肉は温かいんが…
コメント
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