もうひっくり返らない

川之江「大平食堂」の、ほんとにうどんの皿うどんにひっくり返ったのは過去の話


その「大平食堂」がどうも閉店ということで、あの皿うどんも絶品ちゃんぽんも豪華朝定食も、もう食えんのかと


というわけで高松市「國安うどん」

ここに「ほんとにうどんの皿うどん」があるらしい

さぬき皿うどん780円


うどんを（混ぜずに）焦げ目つくまで焼いて、具たっぷりのアンをかけている。

下品なまでに事｡が強かった大平のんに比べてかなりアッサリな味
「さぬき」って頭につくとたいていこうなるんかな