年末新店（3）

高松市香川町川東「うどん酒房　ひなた」　今月15日グランドオープン。
文字通り昼うどんでよる居酒屋の二毛作店。
一部では、プレの段階からカレーうどんを強く奨められるので有名になったとかなんとか。


いかにも元ラーメン屋だったという感じの店舗で、その雰囲気では天ぷら系でなく肉うどんだな、と。カレーは無視（笑）
オーダー後茹でる上級一般店タイプの肉うどん小 480円

ほんまにラーメンやん、と言いたくなる細麺。
肉ダレが混じったせいもあるのか、個人的にはしょっぱ目出汁。
垢抜けた今風の味わいではあります。

居酒屋系らしく接客も丁寧なのだが、外へ出てからもずっと見送ってくれていたので、上の全景写真撮るのに、雨のなか向かいのマルヨシの駐車場まで引いたという（笑）