あらとんだからしょうがない

ごく一部で話題騒然
「日本全国うまいものめぐり＠高松三越」イートインに出店のラーメン店
北海道　あら炊き豚骨『あらとん』

魚のアラと豚骨のWスープということで「あらとん」らしい

つけ麺　醤油751円

{＾L＾}さんが指摘しているように
麺とスープの位置、逆じゃありません？

麺は押し出し麺のような断面丸い太麺。
スパ王みたい
スープは冷たいですねえ。なんでだろ。
魚介の臭みは全くない。
てか、醤油とニンニクの風味…
プルコギのタレみたい

まあ美味しかったですけど。はい。

で、
つけ麺だからけっこうスープがはねるんですな。
三越のおねいさんが始終机をゴシゴシ拭くんですけど
会議机だからグラグラ揺れるんですけど
…食べにくいんですけど


高松市大工町「BAKERY KUKKIA」

このちいさな看板だけが目印です。定休日が変わって個人的には行きやすくなった。

看板同様、地味～に美味しいです。