新店まわりその4

本日のモーは「さぬき麺市場」で温玉ぶっかけ360円。レモンが自由に取れるのがGood

オープン直後以来で、最近麺が細くなってきたとの情報多数。
ん～、たしかに細うなっとる。
形状としてはけっこう好みなタイプになってきているが、ちと時間が悪かったか。
早朝営業は難しいのう。

で、こんなとこ確認しつつ東へ


三本松駅となりに20日オープンの「えい吉」

一部報道で10：30～と伝えられたが、11：00～の様子。
時間ともなると物好きがワラワラと。

店の写真を撮る人を撮ろうとする人を撮ってみた。


かけ200円＋新店お作法の三角末広がりおあげ100円(？)

手づくり感あふれる扁平なムニュムニュ麺。出汁には節入ってるんかな。
メニューは今んとこ
かけ、ぶっかけ温、カレー、肉、肉ぶっかけ。そのうち拡充する雰囲気。
定休等も未定とか

まあ、とにかく新店ラッシュだった今年。某研究家のデータでは58店あったとか
多分これで打ち止めでしょう。

物好きさんたちとしたあと白鳥まわりで徳島側に

阿波市吉野町「徳島支那そば・悟空」


支那そば小470円。見た目は徳島支那そば（黄系）というより徳島ラーメン（茶系＆バラ肉）に近い。

見た目よりあっさり味。
トンコツの臭みやコッテリ感はかなり押さえてあるようだ。
これはこれで美味いと思うのだが、卓上のニンニクをちょびっと入れると味が締まってきた感じ。


ところで・・・

また新店です


でも香川じゃないから安心してね

詳細は後ほど