桃のパンナコッタ

例年、お盆を過ぎると涼しくなるのですが、今年はまだまだ暑い日が続いています。

毎年、一度は最高気温が日本一とニュースになるこの町

今年は３日連続日本一になりました

そんな暑さのせいか、あまり汗をかかない私も今年は滝のように汗が流れます。

職場は冷房が効いてるので気温差が身体に堪えるのか、夜になると凄～く眠くなり、
早々に眠ってしまう日が増えました

桃の季節に１度は作るパンナコッタ。

今年は２回作りました。



アガーを使って固めています。

大きさはだいぶ違うけれど、お気に入りの２つの型を使って。



見た目ではわかりませんが、１Cm角に切った桃が入ってます。

バニラビーンズもたっぷり入れて。

きょうでボクの夏休みも終わり。

明日からお弁当再開です

宿題は、読書感想文だけが残ってるようだけど、今もまだ本読んでるし
今夜は徹夜なのかな