アップルロール

大型で強い台風１９号が段々と近づいており、
強い風と雨が激しく降っています

きょうの午前中は、ボクが部活に行ってる間にパンを焼きました。

紅玉を使っての第３弾は、アップルロールです

りんごをてんさい糖・レモン汁と一緒に鍋に入れて煮、
最後にブランデーを入れて甘煮を作ります。

甘さはけっこう控えめにしています。

ロールパン生地を２５cm角にのばし、シナモンシュガーをふって、りんごの甘煮と
レーズンを散らし、くるくると巻いて８等分し、リング型に入れて焼きました。


午後からは、ボクの伸びた髪をカットしてもらいに美容室に・・・
と、修学旅行の買い物に行きました。

足がまた大きくなったようで、通学靴が、２７．５cmから→なんと２９cmに

こんなに大きくなったら靴探しが大変なことになっちゃうよ


昨日は、友達と一緒にルピシア　プティ・マルシェ２０１４に行きました。

紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブティーなどの無料試飲会があったので、全種類飲んでみました。

飲み比べてみると、同じお茶でも違いがわかり面白かったです。

チャイの実演もありました。

その時に使ってると紹介されたお砂糖。


一見、黒砂糖のようですが、椰子の花蜜液だけを煮詰めて作った砂糖だそうです。

黒砂糖ほどクセはなく、あっさりとした甘さです。

予約している人にはちょっとしたお土産がありました。



左上のオリジナル紅茶パッチと左下のクッキーとドライ苺です。

紅茶５包は、お買い上げ何千？以上の方に～ということで頂きました。


地域限定茶コーナーがあり、迷いに迷って４缶チョイスしました。


この２缶は、サンフランシスコ限定で、ラベルがとっても素敵です。

サンフランシスコ限定は、他に２缶あり、どれもステキでした



右の缶は、自由が丘本店オリジナルで、薔薇柄だったので

左は、広島限定の瀬戸内リモーネ。グリーンルイボスティーにレモンの香りがさわやかでした。

ついついあれこれと買いすぎてしまったけど、当分いろんなお茶が楽しめそうです