- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

お魚料理

2015-02-04 | 料理
きょう、リハビリ担当の男の子と病院食の事を話してたら、
美味しい!という人と美味しくない!という人と二分されるそうです。

制限食の方は、薄味で美味しくないと感じるだろうし、
魚や野菜が苦手な方にも嬉しくないメニューかもしれないですね。

私は、好き嫌いがほとんどないし、魚大好き

魚アレルギーの次男がいるので、日頃はどうしてもお肉料理が多くなってしまいます。

なので、今は、毎日のように魚が食べられるのは嬉しい事ですね♪

昼食は、鯖の味噌煮(こんにゃく・いんげん豆・昆布) 揚げナス・なます・ポンカン。



夕食です。
豚肉と卵の炒め物・五目ビーフン・冷奴・パイン。

昨夜は、お婆ちゃん達のトリプルイビキが気になって
あまり眠れませんでした

家では、おやすみ30秒・・・というくらい寝つきの良い私ですが、
運動量も随分減って疲れてないのもあって、眠りの質がかなり悪くなってます。

向かいのベッドの85歳のお婆ちゃんは、退院に向け、とても前向きに頑張っています。

5日前は、寝たきりだったのに、みるみる元気を取り戻して
今では、時々トイレにも介助してもらいながら行くし、
リハビリもできるようになりました。

耳も遠くないし、なんと言っても自分の歯というから
素晴らしいです

そして、いつも「すみません」「ありがとう」と感謝の言葉を口にする方です。

人生の大先輩から学ぶ事がたくさんあります。

コメント
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