キャラメルチョコチップクッキー

今朝は、寒かったので　急きょコタツをセットしました。

こんなことなら昨日しとけば良かった

先日、珍しくクッキーを焼きました。
ピザを焼いてる時に　「オーブンが熱いうちにお菓子焼こう！」と急に思い立って

バターではなく、ショートニングを使用するので　すぐに柔らかくなるし、
あとは、黒砂糖、塩、卵、粉類、チョコチップを混ぜて焼くだけです。

けっこう塩気が効いていて、今風の味でした。

私的には、黒砂糖・キャラメル・塩のバランスがどうなんだろうと思ったけど、
ボクは、美味しい美味しいと食べていました。

確かに１枚食べると癖になる味かも




ペンタスという星型をした花です。

日光を好み、暑さにも強くて、花が咲く時期が長く（５～１１月）病害虫に強いガーデニング植物です。

ペンタスの名前はギリシア語で「5」を意味する「ペンテ」に由来し、五芒星のような花型にちなみます。



我が家では、３つのプランターに植えていますが、お手入れも簡単で
ガーデニング初心者の私にも育てやすいお花です。