これはおかし そこもとの顔が鮒に似てこられたぞ
鮒じゃ鮒じゃ鮒侍じゃ！
はい、ご存知忠臣蔵の一場面でございます。
「鮒じゃ鮒じゃ」というのは（自称）都会人が､田舎者を馬鹿にして呼ぶ「蔑称」ですな。
これにブチ切れた塩冶判官が、松の廊下で刃傷に及んで、かの極月半ばの討ち入りへと話が続くわけなんですが・・・。
湖国民の我思う、高師直も塩冶判官も、鮒を食ったことあったんかな？
鮒って蔑称か？
こと、なれずしにすれば鯉よりはるかに旨いし、子まぶしもしかり。
まあ、体が小さい分､筒煮は鯉に譲るけど小鮒を甘露煮にすると絶品。
食材としての総合評価は鯉をはるかに上回る。
というわけで湖国の至宝「鮒ずし」を頂いて、週末を謳歌している、みーばい亭でございます。
もちろん香り高くて柔らかい「大津風」。
大津の鮒ずしには大津の酒というわけで、今宵は浅茅生の特別純米生原酒などをほろほろと。
ついでに子まぶしをシコシコと。
（自称）都会人の皆さんも、この味は知らんやろ。
鮒侍上等！
田舎者上等！
全国の鮒侍諸君！
誇り高く飲もう！
