チェコ料理を食べてきた！

表参道にあるチェコ料理店-【cafe ano】
素敵なお店でした……！



木曜日の夜に、私の東京時代の職場で大変にお世話になったお二方、Ｍ所長とＹ女史と、チェコ料理のお店で食事をご一緒してきました。場所は表参道。東京で唯一本格チェコ料理をいただけるという【cafe ano】というお店です。結論から言わせてもらうと、非常に美味しくて、楽しかったです。ああ、愉しい！
私はこのお二方といると、どういうわけかとてもくつろげます。普段は外で酒が飲めない私ですが、この夜は少し飲みましたけど、まったくフラフラしませんでした。やっぱりあれですかね、爆笑したりするのがいいんですかね。あとお料理がすごく食べやすくて美味しかったのも良かったかもしれません。もしくは、チェコのお酒が飲みやすいのか、はたまた私の内側に秘められた熱いチェコ愛がアルコールを飛ばしてしまうのか。ただただ美味しかったです。
ともかく、異常に楽しい夜でした。お二人ともいつもどうもありがとうございます♪

さて、そもそもどうしてチェコ料理だったかというと、このあいだＭ所長にお会いした時に、私が以前Ｙ女史と東欧旅行をしまして…というお話をしたのがきっかけで、その後色々あって、では今度皆でチェコ料理でも、という話になったのです。あれこれ省略し過ぎですけど、まあそんな感じ。私が前に東京に居たころは、こうして３人でときどき食事をさせていただいたものです。懐かしいなぁ。


【cafe ano】では、こういうお料理をいただきました。


＊ピルズナーウルケル（ビール）
＊チェコのワイン（白）

＊オーガニック野菜のグリルサラダ　ブルーチーズのデップ添え
（Grilovana zelenina se zalivkou z plesniveho syra）

＊本日のブランボラーク（この日はソーセージ・ブランボラーク）
（Bramborak dle dnesni nabidky）


＊グラーシュ 牛肉を使ったチェコの伝統的なシチュー
　クネドリーキ添え
（Hovezi gulas s houskovym knedlikem）

＊ヴェプショビーヴラべツ キャラウェィシードを使った
　チェコ風ローストポーク　クネドリーキ添え
（Veprovy vrabec se zelim a knedlikem）

＊チェコ風チーズケーキ温かいグリオットソースがけ
＊本日のデザート　チェコ風マーブルケーキ




＊私はいくつかのお皿を撮影してましたが、御馳走を前にして忘れ去ること多数。あと、せっかく撮った写真もうまく撮れてないし…私の写真じゃ伝わらないかもしれませんが、美味しいんですよ、ほんと！
美味しいお料理のもっときれいな画像は、お店のリンク先でご覧になれますので、どうぞそちらで；
　→→　【cafe ano】


ビールとワインは、とても飲みやすくて美味しかったです。先ほども書きましたが、酒の弱い私でも不思議と変に酔ったりしませんでした。ビールには特に弱いんですけどねー。不思議。珍しくビールを美味しいと思いました。チェコはビールが有名なんですよね。向うでも飲んでみればよかった！

東欧旅行で思い出すものと言えば、やはりグラーシュというシチューです。チェコでもオーストリアでも食べました。小麦のずっしりとした蒸しパンのような、クネドリーキというのが必ず添えられています。これは一見軽やかな見た目にも関わらず、結構、いやかなり腹持ちがします。プラハの食堂で、巨大なクネドリーキを制覇したと思った矢先に、デザートとして再びブルーベリーソースのかかった巨大なクネドリーキが出てきた時の衝撃は、いまだに忘れられません(/o＼;)　懐かしいなぁ、また行きたいなぁ。

ブランボラークというチェコ風おこのみやきらしい料理を初めて食べましたが、とても美味しかったです。ジャガイモが使われているそうですが、添えられたソーセージも美味！

グリルした野菜のチーズデップ添えも美味しかったし、ザワークラウト（おそらく）が添えられたローストポークも大変に美味しかったです。こってりしているのにさっぱりとした味わいでした。満足です！　とても満足です！！

デザートはチェコ風何々というものをふたつ頼みました。どちらもやっぱり美味しかったです。ああ、御馳走さまでした♪♪


というわけで、チェコ料理はやっぱり美味しいです。本国へもう一度行って食べてみたいのはもちろんなのですが、東京でも食べられるなんて、ついてますね(^^)
こちらのお店では、チェコの色々なおもちゃやグッズも置いてあり、またチェコアニメの上映会などのイベントも多数あるようです。表参道の通りをちょっと入ったところにある、とても落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。
また行きたいです！