『銀のあん』さんのクロワッサンたい焼き

　仙台のアーケード街を歩いていると，ハピナ名掛丁に何時も行列が出来ているので，何を売っているのか見てみると，どうも鯛焼きのようなのですが，何故そんなに人気なのか分からず，随分と時間が過ぎました。

　家人が，平日なので，そこに行ってみると，7～8人しか並んでいないので，その鯛焼きを買って来てくれましたが，その鯛焼きは，一匹200円するそうで，鯛焼きの中では上級品に属する物ですね。

　鯛焼きは，パンのクロワッサンの皮で餡をくるんだもので，家に帰って食べる時は，レンジで1分ほど温め，トースターで外側の皮がパリパリになるように，3～4分位焼くと出来上がります。

　餡は，私の好きな粒餡ですが，鯛焼きの皮の外に粒の砂糖が付いているので，口に入れた時に少し甘さが強い感じがしましたが，食べている時は，鯛焼きというよりは，カンパンなどで有名な三立製菓さんの「源氏パイ」を食べた感じで，洋菓子を食べた雰囲気でした。

　『銀のあん』さんの外観


　『銀のあん』さんのクロワッサンたい焼き(200円）