石巻の菓子処「萬楽堂」さんは,立町復興ふれあい商店街内で営業していますが,幟を見ると「保夜美人・ほやマドレーヌ」なるものを売っていましたが買う勇気はなく,やはり無難な『黄金ごまゆべし』を買いました。
石巻の“ゆべし”と言えば,「ふしみや菓子店」の“くるみゆべし”(2007年05月20日紹介)ですが,萬楽堂さんの『黄金ごまゆべし』は,真っ黒モチモチした食感で,クルミゆべしとは違う喉にスルリと入っていく感じで,甘さも控えめで美味しいゆべしでした。
『黄金ごまゆべし』は,全国菓子大博覧会で橘花栄光賞を受賞したこともある知る人ぞ知る銘菓のようで,食べた人を裕福になって貰いたいとの願いから名付けられたそうです。
『黄金ごまゆべし』
石巻の“ゆべし”と言えば,「ふしみや菓子店」の“くるみゆべし”(2007年05月20日紹介)ですが,萬楽堂さんの『黄金ごまゆべし』は,真っ黒モチモチした食感で,クルミゆべしとは違う喉にスルリと入っていく感じで,甘さも控えめで美味しいゆべしでした。
『黄金ごまゆべし』は,全国菓子大博覧会で橘花栄光賞を受賞したこともある知る人ぞ知る銘菓のようで,食べた人を裕福になって貰いたいとの願いから名付けられたそうです。
『黄金ごまゆべし』
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