気ままな歳時記

 気ままに日々の出来事を写真で綴っていきたいと思います。

『大安食堂』

2011年02月02日 20時34分09秒 | ある日の麺喰
 『大安食堂』は,福島県喜多方市で昭和35年に創業したようで,仙台地区には名取,卸町と今回訪れた仙台トラストシティ店の3店をオープンしています。

 「仙台トラストシティ」というと仙台のホテルの中でも最も高級なので,ラーメン一杯がいくらの値段か心配でしたが,550円と良心的な値段でした。

 醤油ラーメンを頼むと,特製油多めか普通かを店員さんに聞かれたので普通でお願いし,まだ昼前で人が少なかったこともあり,5分ほどで出て来ました。

 スープの上には背脂が浮いていますが,それほど脂っこくはなく,色が濃いスープはこれ以上醤油を入れるとしょっぱすぎるぎりぎりの感じで,良い醤油を使っているので,とても安心できる味でした。

 麺は,喜多方ラーメンの特徴のあるやや太い麺で,程良くスープが絡らみ,チャーシューは大きく凄く薄いモノが2枚載っており,口に入れるとすぐ無くなってしまう柔らかさでした。

 この場所で550円という庶民的な値段はなかなか良いので,是非これからも頑張って,この味と値段を守っていって欲しいものですね。

 「仙台トラストシティ」


 「仙台トラストシティ」の入口


 『大安食堂』の入口


 メニュー


 醤油ラーメン(550円)


 麺アップ







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4 コメント

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ラーメンは…… (外野の住人)
2011-02-03 07:04:10
僕も、昔、家族で会津若松に日帰り旅行した時に喜多方ラーメンを食べに行った際に立ち寄りました
過去に行ったのは、あとは源来軒だったかな

やはり、ラーメンは見た目や豪華さよりは、手頃な値段で、気軽に食べられる美味しいものがGoodですよね

最近は遠くまで行かなくても、ご当地ラーメンを食べられるのもいいかも
でも、ご当地に行くと、その風情も味わえて、より美味しく感じるかもしれませんね
外れにはくれぐれもご用心ですね
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re:ラーメンは…… (外野の住人) (nowhappy)
2011-02-04 06:40:56
 外野の住人さん,コメントありがとうございます。
 確かに,色々な地域のラーメンが仙台にはあるので,嬉しいですが,やはりその地域に行った食べると凄く旨いのは何故なのでしょう。
 長崎に行って食べるチャンポン,博多に行って食べる長浜ラーメン,甲府でたべるほうとうは,やはり絶品ですね。
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おいしそうですね (さんちゃん)
2011-02-04 21:49:52
ラーメン、大好きです。
今度、仙台に行ったときには
ぜひ食べてみたいです。

ところで、ラーメン国技館
まだありますか?
以前、仙台に行ったときに立ち寄りました。
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re:おいしそうですね (さんちゃん) (nowhappy)
2011-02-05 11:15:11
 さんちゃんさん,コメントありがとうございます。
 ラーメン国技場仙台場所は,2008年2月末に残念ながら閉店してしまいました。
 初めの頃は行列が出来て凄い人気だったのですが,次第に訪れる人が減ってきて,最後頃は昼時に行ってもガラガラになっていました。
 国技場は無くなってしまいましたが,新しいラーメン店は次々出来ていて,仙台人のラーメン好きは変わっていないのでしょう。
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