そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

花はな商店@沖縄県那覇市 「朝そば」

2024-01-13 09:41:31 | ラーメン 沖縄県
閉まる店あれば
開く店アリってことで

沖縄ってば
来るたびに
朝の発見があって嬉しいわ




ってことでコチラ

準朝的な時間帯

大雨ってのもあるのか
朝としては割高とかあるのか
店内ガラガラだったけど




コレ
朝そば 680円




なんとなく
水墨画調に

ウズラ
ってのが新しい

コレもう
油浮かべたら
秒でラーメンになりそうなところ




ジワンと
淡ウマいカツオ出汁




おっと
そう来る全粒粉
かと思いきや




なんと魚粉!!
ますますそう来る!!
って感じだけど




ゴツンゴツンとした
麺の歯ごたえがゴイスーよ




豚がまたコレ
臭みが無くて柔らかくて
美味いもだけど

色合い的にも
実に上手くて

アレコレ
パーツパーツが
見事にエボリューション

コレもひとつの
進化系のカタチ
と思ったら




自分でも言ってますね

っつか
そこに唐揚げ
要る?


さて
ご自慢のコーレーグスが
豆板醤ライクな
真っ赤なペーストしてるけど

果たしてコレ
ぶっ壊れアイテムでは




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

しっかりと泡盛香る
リッチな辛味ペースト

水墨画に
グッと色が入ったかのように

開かされるのではなく
自ら喜んで開く毛穴かな

ということで
リッチな朝そばとして
その中身はしっかりバリュアブル

じゅーしー添えなかったのを
かなりに後悔していたり


ときに
みつおがナハナハなら

ウチナンチュって
乾杯するとき
ハナハナ言うよね

スナックのママさんとかに
ハナハナ言ってみると
なんか瞬時に溶け込む感じが
とても好きだったりします









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