塩ちゃんこ鍋＠自宅

ダイエッツラストスパート！
もう少し頑張りましょう～

昨日イタリアンでしたからね～
ダイエッツ中はヨーロッパ・アメリカ方面はやはり避けるべきですな～
でも全部一口ずつだったし、計算して1000kcal以下だったので良しとしてよいでしょうか？
ダメかやぱーり。

ということで。
今日も鍋です。野菜中心の。



こんな感じ。
今日は鶏がらとホタテで味付けてみました。
塩味野菜ちゃんこ鍋。
たんぱく質が豆腐だけという簡素ぶりは「ちゃんこ」といえるかどうか。



それでも「満足」の理由はタレに秘密があります。

市販のゴマダレに



先日の台湾旅行から買ってきたお土産のコレを投入。
ものすごく小さなプラムを酢に甘くつけたような代物。
ゴマダレをスープで少し伸ばし・・・豆板醤・ひんぎゃの塩・花椒・プラム・韓国唐辛子
などなどを練りこんでみました。

このときゴマダレのカロリーが異常に高いことを知ったのですが・・・
スプーン一杯で64kcalってあんた
ダメじゃんこれ（ToT）!！



ということでチョイ付け。

う～～ん。
中身は和風ですが、実はすんごい中華鍋。
うま～～でした。

ホント野菜タプーリの幸せ鍋なんで、まったくの不満無しですな。



我が家のブランデー梅酒を



豆乳で割ってみました。
豆乳が先だと分離しなくていいですな～
コチラもうま～～～

この「豆乳梅ブランデー」は「マロンケーキのクリーム」に似ている！
という私の意見は軽く却下されたわけですが、絶対似てますって！