はやし家＠大久保 「ラーメン少な目で味玉」

前日の強烈な二日酔いを
何とかしてクリアせねば　　な昼下がり

もう次の飲み会まで5時間を切ってたり・・・

ついさっき
朝まで飲んでいたわけですから
よく考えると
実は1日のうちに2回も泥酔していることに

なかなか得がたい経験をしています


さて
二日酔いをクリアするのは



「ラーメン」なわけですよ

何をするにでも「ラーメン」な我が人生


で

なぜに「盛りが良い」このお店にしてしまったのか
自分でもよーわからんのですね
記憶もあいまいだし

たぶん



これを心から欲していたからでしょうな
酒は本性を露見させますからね

並でも300g以上あったりするので
麺少なめで



味玉ゲッツ！
という
冷静な「醒めかけ」の自分もいたり



沁みるスープですな・・・
乾いた肝臓に直に降りかかってくるようです・・・

実は「乾いて」なくて
「腫れて」るわけでしょうけどね

目に見えないというのはパワーですね



うまいじゃ (゜∀゜) ないっすか！

最近営業時間が延長されたこのお店
味のレベルもさらにエクステンドされた気がします

節の渋みが気になった時期もありましたが
スープのまろみが増して
麺のコシが増した気がする昨今

私としては
バランスの良さでは
ウリの「つけ麺」より
圧倒的に「ラーメン」が好みだったり



チャーシューの変化も



目の当たり
トロトロ溶けていくこの変化を
ゆっくり眺められるのがラーメンのステキなところ

う～ん
スープを飲む手が止まらない

私自身というより
「肝臓」がそれを止めさせてくれません・・・



満足かい？
My レバー

レクター博士もカンベンなフォアグラかと



左の男性が投入されて営業時間が延びたのでしょうか？
店主さんもなんか以前よりハキハキされているような

先日の「めとき」でも感じたのですが
コチラの店主さんもツヤが増してませんこと？


黄泉がえり？　　　　　　　　←若返り！！


「Death Note」を読み終わってからというもの
なんかオカルトづいている34歳
三輪明宏がこの世のものと思えません