白河手打中華そば 一番いちばん＠町田 「中華そば」

移転後初の「一番いちばん」へ。梅ヶ丘時代と味がかわったという評判だけをざっくりと聞いていたのだが、とら系自体超好きなだけに不安だったが、一方評判も凄くいいので改めて行ってみることに。

いや～、凄まじく美味しい～( Д ) ゜　゜ ウマー!!　とら系から進化して、かつ最先端の醤油ですね～。これはびっくり。出自のローカルらしい力強さと洗練された鶏の旨味がうまくマッチして個人的には以前より好みだーーーーー＝＝＝＝　＼＿○ノヒャッホウ。

醤油もキレキレだし、もはや昔ながらの中華そば、なんて形容は相応しくない研ぎ澄まされた最先端の醤油。

麺もコシのある密度の高い不揃いの麺で、これが最高。これは唸る。チャーシューの完成度の高さは流石。首都圏でも最高のチャーシューを食わす店ですね。昇天。


住所 〒194-0021　東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1F
電話番号 042-724-5506
営業時間 11時30分～14時30分、17時30分～売り切れまで（20時頃）
定休日 水曜日（祝日の場合、翌日休み）