立川中華そば 魚魚-toto-＠立川 「新潟味噌ラーメン」

冬をむかえて、オススメのメニューがふたつあります。

ひとつはこの純なま醤油つけ麺の鶏南蛮Ver.
優しくとろみをつけたことでキレは後退するが、ホッとする和みを
味わえるつけ麺。ほんのりとした旨みと甘味も鶏を経由することでいやらしくない。
パリっとはりのある麺との組み合わせがまた良くて、すっかりラーメン屋としての
矜持をまとってます。

もうひとつが味噌ラーメン。
こちらは純粋に濃厚。そこにウルメの荒削りがトッピング。
巧いわ。塩味でも旨味でもなく、コッテリ感を出してるのがいかにも魚魚らしくて
ズキューン。








　


住所　〒190-0023 東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア 3F
電話番号　042-527-1139
営業時間　11:00～24:00（LO.23:30）
定休日　無休