福聚＠小伝馬町 「タンメン」

開店前に店に着くとチャラ君がお出迎え。
招き猫とは言いがたい眼光鋭い視線を小伝馬町交差点に
注ぎつつ、開店直前にお店へと入ってゆく。

招く猫じゃなく、守り神なんだな。

この日はがぶさんと二人で。
淡白な（醤油）ラーメンから想像するに、タンメンはさらに淡いかと思いきや
しっかりした塩ダレに野菜が活きる。クタっとするまで、うん、スープと一緒に
茹でたか、この野菜がいい。

名物の餃子はコーン入り。
この感覚が昭和でいい。ああ、どうして今は昼なんだろう。
ビールが飲みたい。







　


TEL 03-3661-1630
住所 東京都中央区日本橋小伝馬町12-4
営業時間
[月～土]
11:00～14:00
17:00～22:30
定休日 日・祝