ラーメン天神下 大喜＠湯島 「冷やしとりそば」

※食券の日付をみると7月5日のようですね（笑）

毎年冷やしはいろいろなお店で楽しませてもらいますが、毎年欠かさず食べているのはココです、勿論。今年は高円寺店もあるので、どういうものが出るのは楽しみにしていましたが、ラー油ブームを受けて辛いバージョンもありましたね。

でもこれは通常の冷やし。今年はとろみがさらに増してドゥルンっといった舌触りが特徴的。ベースのスープは基本とりそば群と一緒なのかな、凄く美味しいけど、冷やしだともっとビンビンの出汁感だともう卒倒モノだったかも。それでももちろん、夏を彩る名作なのでした。ピロピロの麺もお馴染み。

その前のビール。寒くなってきてもたまに食べたくなりますね。



住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
電話番号 03-3834-0348
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00（スープなくなり次第閉店、祝日は昼営業のみ）
定休日 日