尾道ラーメン 尾道十八番＠新橋 「尾道ラーメン」

新橋は飲食店の激戦区だが、やや、そこから離れたオフィス街にポツンと入ってきたのが尾道ラーメンの看板を引っさげて地元からやってきたこのお店。

私が行ったときはまだオープン間もなく、また夜だったため、静かなオフィス街の中でひっそりと営業していた。尾道から出てきたというご主人は現地の味を、ということで一念発起。ラーメンをやっていきたいという親類の若人とはじめたらしい。

私尾道は行ったことなく現地の味はわからないがこりゃ美味しい♪甘味のあるベースのスープに小魚のスープがさらっときいて飽きない。化調もビシッと利いてるがあまり気にならない。尾道と冠のついたラーメンはいくつか食べたが一番美味しかった。

麺は地元のはせべ製麺。ネギも背脂ミンチも地元産と純粋に地元の良さを売りにしてるみたい。駅からは少しあるし、夜は人通りが少ないがまた食べに行きたい( Д ) ゜　゜ ウマー!!

店はパスタ屋の居ぬきだが、お酒やつまみも用意してありました～。

住所 〒105-0004 東京都港区新橋5-1-3
電話番号 03-3436-6678
営業時間 平日 11:00 - 23:00/土 11:00 - 20:00/日・祝 11:00 - 14:00
定休日 無休