ゆずごしょうつけ麺屋＠扇大橋 「つけ麺」

初訪問ですね。

ゆずごしょうのアンテナショップとしての位置づけだそうですが、
つけ麺に対して、決して素っ気ないわけじゃなく、たくさんのメニューを
用意しています。素直じゃないんだから（？）

鴨やカレーなどもありますし、濃厚なつけ麺の揃えているそうですが、
ゆずごしょうとの相性を楽しみたいこともあって、ノーマルのつけ麺を。

麺がややパキっと硬質な口触りで、パスタっぽいかな。
中華麺らしさよりも食感とつるつる感を重視したイメージ。
スキっとして乾物の香りがたつつけダレは、ゆずごしょうを
入れていくとさらに味が引き締まる。

思わず、帰りにお土産ゆずごしょうを買ってしまう、そんな逸品でした。

　




住所　東京都足立区扇2-26-41
営業時間　12:00～14:00
定休日　無休