ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

とんがらし@水道橋 「冷がけ(+ミニ天丼)」

2014-11-16 00:00:01 | その他ごはん
聖地のスペシャリテは当然、もりあわせ。

路麺では珍しい揚げたての
天ぷらを存分に味わえ、そして華やかだ。
それが13時を過ぎるとその天ぷらを
別皿にすることが出来、その価値が更にグンと増す。
そば、うどん、ひもかわと、天ぷらを
別皿にするとその麺選びにも俄然力が入る。

しかし、更に時間が経過すると、
今度はご飯ものの註文が可能となり、
店のポテンシャルが全開となる。

ミニ天丼セットと聞いて茶碗大の天丼を想像するなかれ。
小エビ天✕6、舞茸天✕4、大葉天、ちくわ天半分✕2。
頭が痛くなるような甘い丼つゆではないので食が進む。
蕎麦は冷や掛け。手間ばかりかけてすいません。

550円。

聖地では、コストパフォーマンスとか野暮なことを論じる前に、
都度天ぷらを揚げ、丁寧に盛りつけ、提供するご夫婦の
パフォーマンスのバリューを感じるべきだろう。

いつも超ごちそうさまでーーす!







武道家 龍@成城学園前 「ラーメン」

2014-11-16 00:00:00 | ラーメン(東京)
なろう、足がふらついてるぜ。
くしょう、頭がぐるぐるしてるぜ。

やろう、腹がへってきやがるぜ!!!

ライスを押せるだけの50円玉が小銭入れに入ってない。ええい!!!

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助かったぜ!!!(朝)


住所 東京都世田谷区成城2-34-1
電話番号 03-3415-5565
営業時間 11:00~15:00/16:00~翌1:00
定休日 無休