ポンチ軒＠淡路町 「ロースとんかつ上」

馴染みのコチラへ。

高校生だった当時、駅ビルに
入っていた何てことないとんかつ屋。

ロース一切れで茶碗一杯食らうなどと
随分威勢の良いことをしていたが、
思い起こすとあれはソースに
白米を合わせていたに過ぎなかった。

ただ、それでも夢中で食べるほどに美味しかった。

ポンチ軒の上ロースは無論アブラが
文句なく美味しいのだが、実にその甘さが上品でサラッとしていて、
赤身部分を噛みしめるともれなくその甘さが顔を出してきて堪らないのだ。

ソースも塩も受け入れる万能型の豚カツで、逆に特徴的じゃないところに惚れる。
そして、ホカホカごはんが抜群に美味しい。

だから、嫌味のないアブラと肉がとても合う。肉にごはんを合わせる
という喜びを知り、人生2周目の高校生はやはり、豚カツに夢中になっている。




住所
東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル 1F
営業時間
11:15～15:00(L.O.14:30)
17:30～22:00(L.O.21:00)
ランチ営業
定休日
日曜日、第3月曜日