らーめん山田＠代官山 「みそトンカツ」

昭和53年創業。

代官山からのアプローチで店に向かうと
シャレたオープンカフェが並んでいて
ひるんでしまいそうだが、
腹をすかしたわんぱくな大人たちは、
脇目もふらずこのお店へ入っていく。

以前、記録なんて残していない昔に
食べたときには、ラーメンにとんかつ
なんて邪道だと青いことを考えていた。
それがまあ今では、
迷わずみそとんかつと告げとる。

フォトジェニック！

とんかつに目がいくが、
この硬ゆでのゆでたまごが実に効いている。
半熟味付け玉子などという逸品は
このラーメンにはまったくそぐわない。
素っ気ないもやしとこの玉子が、
いい箸休めになる。

美人でスタイルが良く、
出るところが出ていて、
頭もいい。こりゃ凄いとなる。
が、どこか間の抜けたところに、
人間は惹かれるんだなあ。

不思議だ。

いわゆる由緒正しき
札幌クラシックスタイルで、
穏やかだが実に味噌ラーメン
していて良いんだ。

しかし、隣の御仁が頬張っている
しっかり焼いたチャーシューが
羨ましくもなる。

これはもう、グラビアを見る男の
悲しい性に似る。あはは。

腹パン♪





住所 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-32-12
電話番号 03-3464-1105
営業時間 11:30～14:00（スープなくなり次第閉店）
定休日 日・祝